Domaine Louis Michel Liger Belair : Millesime 2006

«  Dans la famille , nous sommes soit généraux , soit fils de généraux c'est-à-dire vignerons . J’ai choisis la deuxieme solution »

Nous sommes accueillis par Louis Michel  Liger Belair , digne descendant du général d’Empire , aux commandes de son domaine depuis 2001.

Dans la vaste cour qui précède une maison bourguignonne en travaux ( agrandissement de la cave, nouveau cuvier , embouteillage ) qui n’est autre que le château de Vosne , l’homme s’approche de nous et parait dès le premier abord simple, chaleureux ; il quitte des amis chiliens venus discuter avec lui les futures plantations  de pinot et cabernet qu’il envisage au Chili .

Nous avons droit à un historique très précis et intéressant du domaine ou l’on apprend que le général achètera en 1815 ses premières vignes grâce aux prises de guerre en Westphalie pour assembler près de 40 ha en romanée , richebourg , malconsorts entre autres ;puis que la tache « cadastrée » restera dans la famille de 1815 à 1933 et que c’est en 1932 que les Liger Belair perdront le procès permettant aux autres propriétaires des gaudichots  d’avoir l’appellation La Tache . 

Actuellement , sur un peu plus de 3 ha le domaine se répartit en vosne romanée villages et premiers crus , romanée grand cru et récemment nuits saint georges et échezeaux ( en fermage ) .

Notre propriétaire nous parle de son désir de passer en biodynamie car pour lui « le cuivre est plus nocif que tout » , du travail primordial à la vigne , du labourage à cheval et en tracteur léger , enfin de son plaisir a élaborer des vins aux robes claires , plus marqués par la finesse que par la puissance , au delà des modes .

On sent un homme habité par son métier , heureux d’être aux commandes d’un si beau domaine .

Nous entrons dans le vieux caveau ou reposent les barriques de l’année 2006

Vosne romanee village la Colombiere : 

Terroir argileux situe en bas de coteaux sur 0,6 ha de vieilles vignes .

Le vin arbore une robe claire , le premier nez est lègèrement réduit puis libère des arômes puissants de fruits rouges , de baies , cassis , framboise . La bouche est sur le même registre , très fruitée , gouleyante avec une bonne longueur et des tanins fondus  . La finale est linéaire . L’ensemble manque peut être un peu de cohésion . Bien

Vosne romanee village Clos du Château :

Parcelle a quelques mètres de la propriété plantée dans les années 70 .

Robe rubis foncee , reflets rouge-violaces . Le nez est immediatement plus ouvert , remarquable , avec un boisé  encore présent sur le marron glacé . On distingue des flaveurs très fines de terre , de minéral , de pierre a fusil . La bouche est plus complexe que le précédent , avec un bouquet de fruits rouges ( fraises des bois ) et de fruits noirs . Sérieuse , avec une bonne acidité , elle procure une sensation de plénitude , avec un équilibre remarquable . Les tanins sont fondus et très fins . Belle longueur . Très bien

Nuits saint georges les lavieres :

Robe plus sombre que les precedents avec un nez opulent de fruirs noirs , de mure . Bouche a l’unisson , ronde mais avec une puissance tanique supérieure .  Bonne longueur avec une finale légèrement réglissée . Bien

Vosne romanee Chaumes :

Parcelle près de La Tache .

Le nez de ce vin est fortement réduit . A l’agitation , il libère des aromes de fruits noirs , de fumée . La bouche est fruits noirs , avec des tanins trés présents ; on note une certaine rugosité  en finale sur les agrumes . Bonne longueur . Ce n’est pas le vin que je préfère . Il ne semble pas encore totalement terminé . Bien

Vosne romanee pc les Petits monts :

3 ouvrees près de richebourg , vignes de 70 ans

Couleur rouge clair , nez de fruits à l’eau de vie , d’épices orientales , très fin , superbe . Bouche ample , sapide , sur les fruits rouges , la confiture de vieux garçon , avec une finale rémanente , discretement sucrée . Excellent

Vosne romanee pc les brulees :

+ au nord

Nez fin de fruits noirs , de ronce , de foin coupé . Bouche réglissée , sur les fruits noirs , la mure , la bigarreau .Finale épicée . Equilibre excellent , belle longueur . Très bien 

Nuits saint georges les cras :

Proche de la richemone a mi coteau . Riche teneur en gros cailloux calcaires . Petits raisins .

Couleur plus sombre que le précédent avec un  nez intense , de beurre , de graphite , de pierre a fusil , de biscuit  . Bouche sur le minéral , les petits fruits rouges , la groseille , très longue avec une finale montante sur le zan . Vin au caractère bien trempé , corsé . Vraiment Excellent

Vosne romanee suchots :

Nez intense et élégant de fleurs - pivoine - rose , puis de fruits rouges . Bouche suave , à l’équilibre parfait , au tanins fondus . Rémanence sur la confiture de fruits . Superbe .

Vosne romanee reignots :

73 ares ( demi parcelle ) au dessus de la Romanée . Les vignes ont la particularité ici de descendre très profond .

Couleur rouge soutenu , avec un nez immédiat de pierre , de métal , de cuir neuf signant son terroir. Moins intense que les suchots , il parait plus formel , mais aussi plus droit , rectiligne . La bouche est ample , concentrée , sur les fruits noirs , la violette et le minéral . Les tanins sont puissants , fondus . La finale est d’une grande longueur . Un colosse . Superbe . 

Echezeaux :

Très vieilles vignes situées sur la partie haute de la parcelle dans leur grande majorité .

Couleur rubis , Nez retenu sur les fruits noirs , fin , là aussi droit , qui laisse présager un grand vin . La bouche est veloutée , sur la soupe de fruits rouges, la prune , avec des tanins amples , polices une finale poivrée, très  élégante . Longueur interminable . Magnifique . Réussite magistrale pour un premier millésime !

 

La Romanée :

Après ce fantastique Echezeaux , on se demandait quel vin pourrait se mesurer a ce dernier . La romanée arbore une robe rouge clair avec des reflets violacés . Le nez est moyennement intense mais d’une finesse incroyable sur la rose , la mauve , la capucine puis les fruits rouges . La bouche bouquetée , fraiche , est toute en dentelle , délicate , caressante sur les fleurs rouges , la cerise , la fraise des bois et les épices douces . L’équilibre est haut , les tanins fondus , doux . la finale laisse pantois tant le vin est d’une longueur interminable . La romanée ajoute une âme au vin et montre ce que la bourgogne a de meilleur .

Louis Michel Liger Belair ,viticulteur sensible et passionné , a mené de main de maitre cette dégustation d’anthologie qui a ravit nos papilles d’amateur ; un grand moment , une révélation !

Un seul regret , l’absence de vente à la propriété et la difficulté pour trouver ces vins . Quel dommage .